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Unser Blog

Ernährung geht jeden etwas an. Für viele ist die Ernährungswelt ein Dschungel mit etlichen Abzweigungen. Jede Richtung verspricht die richtige zu sein. Andere widersprechen dem. Verunsicherung entsteht. Aber irgendwie muss man sich beim Einkaufen entscheiden. Kein Essen ist ja auch keine Lösung.

Wir wollen mit dem Blog Transparenz zu unseren Schlagworten schaffen, die uns bei der Produktentwicklung wichtig geworden ist. Die Hauptseiten geben eine Übersicht über die wichtigsten Fragen. Über sie kannst Du weiterführende Informationen und spezifische Aspekte finden, wenn Du auf die hinterlegten Links klickst.

 

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Der Nutri-Score

Viele Jahre hat die Diskussion über eine erweiterte Nährwertkennzeichnung gedauert. Jetzt ist er da: der Nutri-Score. Das bunte Farb-Logo soll uns beim Einkaufen helfen eine gesündere Wahl zu treffen. Wie funktioniert er? Wie wird er berechnet? Alle Infos über den Nutri-Score findest du hier.

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Gesund Snacken

Snacken ist im Trend. Der Ruf des Snacks beschränkt sich nicht nur auf das Naschen, sondern ist vielmehr ein Lifestyle geworden. Ist das vereinbar mit dem Wunsch sich gesund ernähren zu wollen? Oder ist es eine Stolperfalle, für die man Strategien braucht, um sie gut zu umgehen? Hier zeigen wir, dass zu gesunder Ernährung mehr gehört, als die bloße Nährstoffaufnahme und dass Snacken definitiv auch in gesund geht.

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Ein perfektes Geschenk

Was macht dich glücklicher: schenken oder beschenkt werden? Vermutlich ist das eine Frage, die ohne Antwort bleibt, denn bei dem Schenken werden sowohl Nehmer und Geber glücklich. Was wir mit einem Geschenk sagen, wie gelungenes Schenken funktioniert, warum auch Geld geschenkt werden darf und viele weitere Fragen zum Schenken werden hier beantwortet.

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Fruchtkugeln

Gibt es gesunde naturbelassene Süßigkeiten? Unsere Fruchtkugeln bestehen hauptsächlich aus Trockenfrüchten, Nüssen und Getreideflocken. Energy Balls, Protein Balls und Snack Balls – es gibt Schwerpunkte bei der Produktgruppe und damit große Unterschiede bei Energie-, Eiweiß- und Zuckergehalte. Warum das so ist und welche Zutaten mit wertvollen Inhaltstoffen wir für die Blissies gewählt haben, erfährst du hier.

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Ungesüßt natürlich

Zucker und Süße werden oft gleichgestellt und meistens noch zu einem Wort verbunden: zuckersüß. Dabei gibt es große Unterschiede: Zuckerfrei heißt nicht unsüß und weniger Zucker kann süßer bedeuten. Was steckt hinter „ohne Zuckerzusatz“ und warum gibt es so viele Diskussionen um dieses pflanzliche Lebensmittel? Alles rund um Zucker gibt es hier.

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Bio ist öko

Lebensmittel aus biologischem Anbau gelten als natürlich, nachhaltig, geschmackvoll und gesund. Wie kommt das eigentlich und stimmt das überhaupt? Ist das Bio-Siegel so wie viele andere ein Versprechen mit leeren Worten? Welche Vorschriften eingehalten werden müssen und wer das kontrolliert, werden hier beantwortet, damit du sicher sein kannst, das Bio wirklich Bio ist.

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Nachhaltige Verpackung

Ein Lebensmittel muss geschützt werden vor Schmutz und Verderb. Ein Transport ohne Verpackung gestaltet sich auch schwierig. Ohne Verpackung geht’s nicht. Aber welches Material nehmen wir, damit nicht nur unser Lebensmittel, sondern auch die Umwelt geschützt wird? Welche Materialien es gibt, welche Vor- und Nachteile sie haben und warum wir Glas für eine gute Idee halten, erfährst du hier.

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